みんな大好きなサーモンを使ってオムレツにしました。ディルを添えて 香りも味もいいです
このレシピの生い立ち
漁師の父が送ってくれるサーモンをオムレツにしました。熱伝導率が高く、均一に熱が伝わるスイスダイアモンドのフライパンを使ってお料理しました。滑りが良いので、するっとお皿に移せます