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ナスとちくわのオイケチャチーズ
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ナスとちくわのオイケチャチーズ-レシピのメイン写真

ナスとちくわのオイケチャチーズ

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

オイケチャチーズは何にでも合う♪
ごはんもお酒も進みますよぉ~!!
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冷蔵庫に余っていた材料で!!

オイケチャチーズは何にでも合う♪
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ナスとちくわのオイケチャチーズ

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

オイケチャチーズは何にでも合う♪
ごはんもお酒も進みますよぉ~!!
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材料

2人分
  • なす 1本
  • ちくわ 2本
  • 小松菜 1/2束
  • 舞茸 1/2株
  • オイスターソース 大2
  • ケチャップ 大3
  • 酢 小1
  • ミックスチーズ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    なすは小さめの乱切りor1cm幅イチョウ切りにし、レンジで2分ほどチンしておく。

  2. 2

    小松菜はざく切りにし、舞茸はほぐし、ちくわは斜め切りにし、油を熱したフライパンで炒め、ナスも加え炒める。

  3. 3

    オイスターソース、ケチャップ、酢を合わせ入れ、さっと混ぜたらチーズを全体に広げ、蓋して蒸し焼きにする。

  4. 4

    チーズが溶けたらさっと混ぜて完成!!

コツ・ポイント

ナスはレンジでチンすることで、油が少なくて済みます!! 時間短縮にもなるし、一石二鳥♪
野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。

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おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385
2009/12/26 09:06に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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このレシピのキーワード

なす 小松菜 ちくわ まいたけ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19506978
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