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じゃが芋のきんぴら
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じゃが芋のきんぴら-レシピのメイン写真

じゃが芋のきんぴら

くんきん
くんきん @cook_40050897

ごま油が香ばしく桜海老と長ネギの風味が食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
じゃが芋でをきんぴらをつくってみました。

ごま油が香ばしく桜海老と長ネギの風味が食欲をそそります^^
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じゃが芋のきんぴら

くんきん
くんきん @cook_40050897

ごま油が香ばしく桜海老と長ネギの風味が食欲をそそります^^
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じゃが芋でをきんぴらをつくってみました。

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材料

2〜3人分
  • じゃが芋 2個(200g)
  • 長ネギ(小口切り) 10㎝分
  • 桜海老 1つかみ
  • ★しょう油、酒 各大さじ1
  • ごま油(炒め用) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮のままよく洗い千切りにし水にさらす。ザルに上げ水気を切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油をひき①を中火で炒める。

  3. 3

    じゃがいもが透き通ったら★と長ネギ、桜海老を加え、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。

    • じゃが芋のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    長ネギ、桜海老無しもおいしいです♪

    • じゃが芋のきんぴら作り方4写真
  5. 5

    材料にごま油が抜けてましたので追記しました。

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くんきん
くんきん @cook_40050897
2012/10/07 11:42に公開
食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪2026年6月より4毒抜き料理を主にお届けします♪         
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このレシピのキーワード

きんぴら じゃがいも サクラエビ 酒 長ネギ

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