アイスキューカンバー-レシピのメイン写真

アイスキューカンバー

月磨き
月磨き @cook_40232411

夏におすすめの一品です。
お好みでそうめんにのせてもいいです。
例によって写真はありません。
このレシピの生い立ち
きゅうりの酢の物を作り、余ったので冷蔵庫にいれておいたら凍っちゃいました。
もっとも、凍ったのは酢でして、きゅうりは凍っていません。
若干霜状態になり、口の中でほろけていきます。

アイスキューカンバー

夏におすすめの一品です。
お好みでそうめんにのせてもいいです。
例によって写真はありません。
このレシピの生い立ち
きゅうりの酢の物を作り、余ったので冷蔵庫にいれておいたら凍っちゃいました。
もっとも、凍ったのは酢でして、きゅうりは凍っていません。
若干霜状態になり、口の中でほろけていきます。

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材料

  1. きゅうり 一本
  2. 適量

作り方

  1. 1

    輪切りにしたきゅうりに酢をかけます。ひたひたになるくらいがちょうどいいです。

  2. 2

    冷気を強めにした冷蔵庫に入れます。翌日にはちょい凍っています。

コツ・ポイント

冷凍庫では試していません。
お使いの冷蔵庫の種類によって、凍るか、凍らないかが決まっていきます。
凍らなければ普通のきゅうりの酢の物ですので、ごまでも散らして食べてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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月磨き
月磨き @cook_40232411
に公開
おもに酒のつまみになりそうなものを作ることの方が多いです。わけ(怠惰)ありまして写真を載せてはいませんが、何かの参考になれば幸いです。
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