「マグロ・アボ・クリチの3色ディップ」
かんざきあつこ @cook_40040013
クラッカーに乗せて食べると美味しい♪
どれとどれを組み合わせてもバッチリです！
もちろん３つ全部、乗せても◎！
このレシピの生い立ち
クリスマス用に考えたメニューです♪
「マグロ・アボ・クリチの3色ディップ」
クラッカーに乗せて食べると美味しい♪
どれとどれを組み合わせてもバッチリです！
もちろん３つ全部、乗せても◎！
このレシピの生い立ち
クリスマス用に考えたメニューです♪
作り方
- 1
まぐろは包丁で叩き、ボウルに入れて★印と和えて皿に盛る。（筋があれば、とっておく）
- 2
アボカドは種を取って皮をむき（コチラを参照）ボウルに入れてフォークで潰し、◆印と和えて皿に盛る。
- 3
クリームチーズ常温に戻し、ボウルでクリーム状に混ぜてオリーブオイルと和え、皿に盛る。
クラッカーを添えて完成！ - 4
2013.12.24追記
クラッカーの代わりにスライサーで薄く切った大根スライスを使うとヘルシーだし美味しいです♪
コツ・ポイント
＊レモン汁を加えることで変色を防いでいますが
長時間、置くと表面から色が変わります。
重ねて入れると変色しにくいです。アボは一番下に。
2013.12.24 ブログの方で人気レシピなので大根バージョンを作ってみると更に美味しくヘルシーに♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19507190
