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蒸かしたお芋でなんちゃて大学芋
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蒸かしたお芋でなんちゃて大学芋-レシピのメイン写真

蒸かしたお芋でなんちゃて大学芋

sueziro
sueziro @cook_40085156

ふかし芋と揚げないのでお手軽ヘルシーです
このレシピの生い立ち
ふかし芋をよくするのですが、残ると冷蔵庫。そうなると固くて。
大学芋は好きですが、揚げるのは好きじゃないので、揚げずにできないかなーと。そこから出来ました。
これだと食べやすいし甘くておやつにもいいかと?
料理は目分量なので作り方は適当です

ふかし芋と揚げないのでお手軽ヘルシーです
このレシピの生い立ち
ふかし芋をよくするのですが、残ると冷蔵庫。そうなると固くて。
大学芋は好きですが、揚げるのは好きじゃないので、揚げずにできないかなーと。そこから出来ました。
これだと食べやすいし甘くておやつにもいいかと?
料理は目分量なので作り方は適当です

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蒸かしたお芋でなんちゃて大学芋

sueziro
sueziro @cook_40085156

ふかし芋と揚げないのでお手軽ヘルシーです
このレシピの生い立ち
ふかし芋をよくするのですが、残ると冷蔵庫。そうなると固くて。
大学芋は好きですが、揚げるのは好きじゃないので、揚げずにできないかなーと。そこから出来ました。
これだと食べやすいし甘くておやつにもいいかと?
料理は目分量なので作り方は適当です

ふかし芋と揚げないのでお手軽ヘルシーです
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ふかし芋をよくするのですが、残ると冷蔵庫。そうなると固くて。
大学芋は好きですが、揚げるのは好きじゃないので、揚げずにできないかなーと。そこから出来ました。
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料理は目分量なので作り方は適当です

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材料

  • 残り物の蒸かしたさつまいも 350g
  • 蜂蜜 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 50ml
  • 油 適量
  • 炒りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    残り物の蒸かしたさつまいもを一口大位に切ります。

  2. 2

    お水と蜂蜜とお砂糖を混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、温まったら1を入れて炒めます。

  4. 4

    3のお芋に焦げ目が着き始めたら、2を入れ、水気が飛ぶまで炒めます。最後ごまを振って出来上がりです。

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sueziro
sueziro @cook_40085156
2012/10/07 04:59に公開
必要に駆られて料理はしますが、苦手です。手抜き出来ればよろこんでーって感じです。
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このレシピのキーワード

ナン 大学いも さつま芋 はちみつ

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