トマトシャーベット

てんちゃんでんちゃん
てんちゃんでんちゃん @cook_40043842

とっても簡単♪
美味しくてヘルシー、美容にも○
トマトのシャーベットはいかがですか?
このレシピの生い立ち
山梨に畑を作っている、旦那の弟さんからの贈りもののトマトです。

完熟で甘~いトマトだったので、すぐに食べられない分を悪くなる前に冷凍しておきました☆

すりおろして料理に使っていた物を、そのまま食べたらほっぺが落ちて、レシピが出来ました。

トマトシャーベット

とっても簡単♪
美味しくてヘルシー、美容にも○
トマトのシャーベットはいかがですか?
このレシピの生い立ち
山梨に畑を作っている、旦那の弟さんからの贈りもののトマトです。

完熟で甘~いトマトだったので、すぐに食べられない分を悪くなる前に冷凍しておきました☆

すりおろして料理に使っていた物を、そのまま食べたらほっぺが落ちて、レシピが出来ました。

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材料

2人分
  1. 冷凍完熟トマト(皮ごと)  大1個(約290g)
  2. シロップ 大さじ3
  3. レモン  大さじ1

作り方

  1. 1

    完熟の甘いトマトを洗って、ラップし皮ごと冷凍庫で凍らせる。

  2. 2

    おろし金で、トマトを皮ごと一気にすりおろす。

  3. 3

    ボールにすりおろしトマト・ハチミツ・レモンを入れて、よく混ぜ合わて出来上がりです!

コツ・ポイント

一気にすりおりし、
材料を混ぜ合わせるのがコツです☆

容器に入れて、冷凍庫で保存も可能です♪

冷凍トマトはとっても冷たいので、
左右の手を交互に使っておろしました(笑)

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