表面を焼いたら煮込むだけ！このレシピの生い立ちロールキャベツ用に作った挽肉の材料の残りを、ピーマンの肉詰めにアレンジ(^^)
玉ねぎ、人参のみじん切りを炒め、冷ましておく。冷めたらナツメグ、塩胡椒をして挽肉とまぜる。
ピーマンを半分に切り、ピーマンにギュッと挽肉を詰める。
タレを合わせておく。隠し味にコチジャンを少量。
挽肉部分を下にして、ごま油で焼く。
肉詰め部分を焼いたら、タレを入れて弱火で10分くらいで出来上がり！
ハンバーグの残りや、ロールキャベツの肉をアレンジしたら、いろんな味が楽しめます！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
