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材料

2人分
  • バター 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • ★牛乳 350ml
  • ★塩 小さじ1
  • ★胡椒 少々
  • ★コンソメ 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ①熱したフライパンに☆をいれて弱火で混ぜる

  2. 2

    ②バターが溶けて小麦粉と混ざれば一旦火を止め、★を加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    ③ある程度混ざったら中火にかけ、泡立て器等で混ぜながら温める

  4. 4

    ④グツグツしてきたら弱火にし、ソースにとろみがついて重たくなれば完成

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2017/04/27 13:00に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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