ケチャップ入りオムレツ
yoshie＊ @cook_40172523
ケチャップ入りのオムレツです。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったオムレツを作れないかな〜と思い作ってみました。
ケチャップ入りオムレツ
ケチャップ入りのオムレツです。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったオムレツを作れないかな〜と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて沸かしておく。卵一個に＊の材料を入れてよく混ぜる。ビニール袋を用意しておく。
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- 2
ビニール袋に卵液を入れる。
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- 3
湯煎でグラグラ。周りが固まり始めるまで待つ。この時袋は開けたままにしておく。
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- 4
周りが固まったら取り出し、ケチャップを5滴（量はお好みで）を入れ、袋を結んで閉じる。
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- 5
閉じたら上の余った部分を切る。
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- 6
火が通るまで湯煎でグラグラ。菜箸で摘んで弾力があれば完成。柔らかい時はまだ半熟です。
-
- 7
完成♫
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コツ・ポイント
ケチャップを入れる時、きちんと周りが固まっていることを確認すること。
ビニール袋を処理する時は火傷に注意してください。
お弁当に使う時は、しっかり火を通してください。
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