すっごく簡単！カップケーキ☆
18歳の女子大生☆ @cook_40182941
しっとりした生地感がたまりません！
このレシピの生い立ち
バレンタインのために作りました。結構時短なので手早く作れてオススメです！
すっごく簡単！カップケーキ☆
しっとりした生地感がたまりません！
このレシピの生い立ち
バレンタインのために作りました。結構時短なので手早く作れてオススメです！
アプリでひらく作り方
- 1
まずオーブンを170度に予熱しておく。
バターは液体になるまでレンチンしておく。 - 2
ボールに卵を割りほぐし、グラニュー糖を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。持ったりしたらOK！
- 3
ボールに塩を入れて混ぜ、バターを少しずつ加えてよく混ぜる。
- 4
全体がよく混ざったら牛乳を少しずつ加え、軽く混ぜる。
- 5
薄力粉、ベーキングパウダーを万能こし器にいれ、3回に分けてボールに振るいながら練らないようにざっくり混ぜる！
- 6
この時ココア味の場合はココアパウダーも一緒に振るう。その後にチョコチップ も加えてさっくり混ぜる。
- 7
カップケーキの型に6分目程まで生地をいれる。多すぎると膨らんだ時に爆発してカップからこぼれます。
- 8
170度に予熱しておいたオーブンで20~25分焼きます。私は22分焼いてます。
コツ・ポイント
生地は6分目まで！また、万能こし器を使うのが面倒な時は、ビニール袋に粉類を全部まとめて良く振ればこされてるのと同じになるので時短だし、洗い物も少なくて済むので結構オススメです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19507475
