オーブンを180℃で余熱します。

ホットケーキミックスにシナモンを混ぜておきます。お好みじゃなければ無しでも。

卵、小さく切ったはんぺん、牛乳、マーガリンをミルサー(フードプロセッサーでも良いかも？)で混ぜます。とろとろになります。

甘さほんのりなので甘味が足りなければお好みではちみつなどを追加してください。

粉類を加えてさっくりと混ぜます。ドーナツ型に半分程度入れます。

180℃のオーブンで20分焼きます。