☆さつまいものピカタ☆
パセリで彩りも美しく!!簡単にできます♪
じゃがいもでも美味しいかも??
このレシピの生い立ち
ピカタは鶏肉だけじゃない♪
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ピカタは鶏肉だけじゃない♪
さつまいもを5mmくらい厚さのいちょう切りにして、下茹でします
箸がスーと通るくらいの柔らかさになったらとりだします(ちょっと固いかな?ってくらいでもOK!)
卵液をつくります。 卵と粉チーズ・パセリ・バジル・ちょっとだけお塩をまぜます♪
茹でたさつまいもを、卵液の中にくぐらせて!!弱火で!!焼けば完成♪ 焦がさないように〜;;
焦がさないように弱火でじっくり(^O^) ケチャップなどをつけても美味しい♪
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