白だし┃チーズオムレツ♪
白だしを使うとオムレツの味もしっかり決まります♪
毎朝の定番の一品の卵料理、マンネリした時に簡単に☆
アプリでひらく作り方
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このレシピは、七福醸造の料亭白だしシリーズを使用しております。※16倍濃縮
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卵を割りほぐしてＡを混ぜます。
- 3
フライパンを中火にかけ、温まったらバターを溶かしフライパン全体に回します。
- 4
卵液を一度流し入れて、フライパンを前後に動かしながら強火で半熟状態まで焼きます。
- 5
フライパンの柄を持ち上げ、箸を使って手前から1/3位を手早く折り返します。
- 6
フライパンの柄を叩きながら、ふちを使って裏返して出来上がり。お皿に滑らせるようにして移します。
コツ・ポイント
一人分ずつ手早く作るのがコツ。直径20cm位のフライパンがおススメです。オムレツに具を入れる時は、加熱した物を使いましょう。
つくれぽ
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です（白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です）📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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