豚肉を油をひかずに炒める。色が変わってきたら、○の調味料を入れ、白ワインが"あれば"入れる。

味を見て、こしょうをふり全体になじませればOK。

オムレツを作る。卵を溶いて、塩を適量入れてココット皿に流す。レンジで500W・1分チンする(ラップはしない)。

お皿に盛り付けて完成！