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作り置き便利な冷凍★使い回せる肉タネ
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作り置き便利な冷凍★使い回せる肉タネ-レシピのメイン写真

作り置き便利な冷凍★使い回せる肉タネ

林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544

忙しいママにおススメ
変幻自在な挽肉の冷凍方法です！
欲しい時すぐ使えるので調理が楽ちん簡単♪

このレシピの生い立ち
子育てに追われて忙しい日々の中で、料理の時短を追求して考案しました。

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作り置き便利な冷凍★使い回せる肉タネ

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材料

  • 合い挽き肉 300g程
  • ★玉ねぎ 1個
  • ★卵 1個
  • ★塩コショウ　 適量
  • ★パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに合挽き肉と★を入れて混ぜ合わせる（パン粉は入れておくと便利。好みの用途に合わせて入れてください）

  2. 2

    だいたいの目安で4等分、もしくは人数分に小分けして丸めて冷凍しちゃいます

  3. 3

    使いたい時に解凍してください

コツ・ポイント

ハンバーグだけでなく、ジャガイモと合わせればコロッケになるし、麻棒豆腐や肉味噌、
ロールキャベツ、チャーハンの具にもなんでも使えちゃうんですよー。
取り出して解凍すれば、すぐに使えるのが便利くん。

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林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544
2012/10/02 00:01に公開
簡単に出来て、家族に美味しいって言ってもらえる節約レシピを心掛けてます。
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このレシピのキーワード

卵 玉ねぎ 合い挽き

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