赤ワインに合う☆栗ときのこのキャラメリゼ manana7 @cook_40096836 秋ならでは！栗ときのこを使ったオードブル。ワインのお供に。このレシピの生い立ち母直伝の自慢のレシピ。 もっと読む 秋ならでは！栗ときのこを使ったオードブル。ワインのお供に。このレシピの生い立ち母直伝の自慢のレシピ。 もっと読む 赤ワインに合う☆栗ときのこのキャラメリゼ manana7 @cook_40096836 秋ならでは！栗ときのこを使ったオードブル。ワインのお供に。このレシピの生い立ち母直伝の自慢のレシピ。 もっと読む 秋ならでは！栗ときのこを使ったオードブル。ワインのお供に。このレシピの生い立ち母直伝の自慢のレシピ。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 栗 １６粒 ベーコンスライス ８枚 きのこ（マッシュルーム・しめじ・エリンギ等） ３パック バター 20ｇ 砂糖 大さじ２ ブランデー 大さじ２ 塩・黒胡椒 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 栗は皮ごと固ゆで（大粒で水から２０分くらい）、皮をむいておく 2 ベーコンは一口大に切る 3 マッシュルーム・エリンギは一口大、しめじは小房に分けておく 4 熱したフライパンにバターを入れ、栗を炒める 5 砂糖を入れ、茶色く色づきキャラメル状になったら、ブランデーを入れフランベする 6 ベーコン、きのこの順に入れ、塩・胡椒で味を調え、きのこに火が通ったら、出来上がり 7 コツ・ポイント 栗の茹で方は、あとから炒めて崩れない硬さに。きのこは、いろんな種類が入った方が美味しい、食感が残る程度に、炒めすぎないのがコツ。黒胡椒もキャラメルの甘さに負けないよう、多めに入れるとワインに合う。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19507860 コピーしました！ manana7 @cook_40096836 2012/10/02 09:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 手軽な材料で、簡単で美味しいレシピ目指します！ もっと読む このレシピのキーワード キノコ シメジ エリンギ ベーコン マッシュルーム 生栗 バター ブランデー 似たレシピ その他のレシピ 豆苗と豚バラの塩レモンにんにく炒め 鶏肉きゅうりマリネ♪簡単 おかずスパゲッティ♪ ねばとろライス丼 イカの一夜干し🦑 ★ズボラな焼き鳥★串なし！鶏もも肉と白葱 炊飯器でチーズケーキ！ヨーグルト&HM 簡単10分✿豚のキャベツ巻き ☆コロコロ可愛い☆一口豆腐ドーナツ ♫レンジで簡単＊豆腐の茶碗蒸し＊ Steamed Pork Rib In Soy Bean Paste /Tau Chew Tofu Top Ground Pork And Shaved Mackeral Spaghetti Con Gamberi (Shrimp) めんつゆで小松菜の胡麻和え 彩りめんたいマヨニー♪ ちゃちゃっと簡単コンビニ風おでん バナナとヨーグルトだけで…… https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19507860
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