蓮根とピーマンのきんぴら(⌒‐⌒)

蓮根とピーマンのきんぴら(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

蓮根とピーマンのきんぴら(⌒‐⌒)

悟空のママ @cook_40052450

お酒のおつまみにも
ぴったりで☆ちょこちょこ
つまんでしまいます～

このレシピの生い立ち
蓮根が安かったから
買いました～きんぴらに
しようと決めてました

お酒のおつまみにも
ぴったりで☆ちょこちょこ
つまんでしまいます～

このレシピの生い立ち
蓮根が安かったから
買いました～きんぴらに
しようと決めてました

もっと読む

蓮根とピーマンのきんぴら(⌒‐⌒)

悟空のママ @cook_40052450

お酒のおつまみにも
ぴったりで☆ちょこちょこ
つまんでしまいます～

このレシピの生い立ち
蓮根が安かったから
買いました～きんぴらに
しようと決めてました

お酒のおつまみにも
ぴったりで☆ちょこちょこ
つまんでしまいます～

このレシピの生い立ち
蓮根が安かったから
買いました～きんぴらに
しようと決めてました

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

蓮根一節200～250g
人参中サイズ1/3本
ピーマン二個
☆醤油大さじ２
☆みりん大さじ２
☆砂糖小さじ１
☆水大さじ２
☆本だし小さじ１
ゴマ油小さじ１
白ゴマ適量

レシピを保存

作り方

1

蓮根は薄切りにして
酢水につけてアク抜きして
フライパンに鷹の爪を
炒めてから蓮根と人参
ピーマンを入れて
2

油が回ったら☆調味料を
入れて汁気がなくなってきたら
ゴマ油を回し入れて
全体に馴染んだら
白ゴマをして出来上がりです
3

sammy_orangeさん途中で
連載してしまい、
ごめんなさい。素敵れぽ
有難うございます
感謝です(^.^)

コツ・ポイント

濃いめの味付けが
好きな方は水と本だしは
なしにするといいかもです
お好みでしてみて下さい

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

悟空のママ

悟空のママ @cook_40052450

2012/10/04 00:55に公開

このレシピのキーワード

きんぴらにんじんれんこんピーマン

似たレシピ

その他のレシピ