ハンバーグは、挽肉、みじん切り玉ねぎ、ナツメグ、卵、片栗粉をビニールに入れて、もみ、成形してオリーブオイルで焼く。

パスタソースは、なすとしめじをオリーブオイル大１で炒め、ソース、ケチャップ、砂糖、で味をつける。

茹でたパスタに、ソースをかけ、ハンバーグにチーズをのせたらできあがり☆