塩こんぶの旨味塩味でかぼちゃの甘みが引き立ち、マヨでなめらか、ごまの風味食感が楽しい、おかずになるかぼちゃの茶巾です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの茶巾を、お弁当おかずの一品になる様にしたいと思って考えたレシピ。