簡単よ♪ミンチでサイコロステーキ

ありらっクママ
ありらっクママ @cook_40065149

合挽きミンチでなんちゃってやわらかステーキ♪
このレシピの生い立ち
我が家の節約ステーキなんです(^ヘ^)v

簡単よ♪ミンチでサイコロステーキ

合挽きミンチでなんちゃってやわらかステーキ♪
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材料

2〜3人分
  1. 合挽きミンチ 300g
  2. ブラックペッパー 適量
  3. 適量
  4. 片栗粉 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ボウルに全て入れよく混ぜる。

  2. 2

    ①を1〜2cmくらいの厚さに伸ばして冷蔵庫で冷やしておく。(あとで切りやすくする為)

  3. 3

    1時間くらい冷やしたミンチを取り出し、サイコロ状に切りわけフライパンで焼く。

  4. 4

    肉に火が通ったら完成です♪

コツ・ポイント

焼いてる時に大量の油がでるのでその都度キッチンペーパーで油を拭き取ってあげるとカロリーオフ?!になると思います(^-^)v
ステーキのソースはお好みで〜☆

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