作り方
- 1
さつまいもを、
切り、茹でる。 -
- 2
ボールに、豆乳、バター、砂糖、バニラエッセンスをいれる。
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- 3
黄色く柔らかく茹であがった、さつまいもを、ボールに、入れます。
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- 4
さつまいもを、
つぶすように、混ぜます。 -
- 5
アルミをお好きな形に整えます。
今回は、丸型と、細長の二種類にします。
型は外します！ -
- 6
さつまいもを、アルミホイルで作った器に、詰めて、表面に卵黄を塗ります。
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- 7
子供用は、アンパンマンの型抜きを使い、ココアパウダーをのせました。チョコペンでのお絵描きや、ミロなどオススメです！
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- 8
トースターで15分焼きました！
完成です！甘だるくなく、さつまいもの風味楽しめるスイートポテトです(*^_^*)
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- 9
細長、丸型、
お子様には、
アンパンマンポテト -
- 10
お好みで
どーそ*\(^o^)/* -
コツ・ポイント
ポイントは、豆乳です。
緑のパックの調整豆乳を使いました。
アンパンマンは、あまり苦いココアパウダーは控えて、甘いチョコや、ミロなどのココアパウダーをオススメします☆
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＊アンパンマン＊スイートポテト ＊アンパンマン＊スイートポテト
混ぜるだけのスイートポテトですが、さつまいもの皮を使って子どもに大人気のアンパンマンとバイキンマンの形にしてみました（*＾o＾*）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19508239
