ささみとさつまいもの治部煮-レシピのメイン写真

ささみとさつまいもの治部煮

かすみ6411
かすみ6411 @cook_40181086

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芋好きな息子のために

ささみとさつまいもの治部煮

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材料

  1. さつまいも 小さめ1本
  2. ささみ 3本
  3. ☆だしの素 3g
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. 2カップ

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cmの輪切りにする(大きいものは半月切りでも)

  2. 2

    ささみの筋をとり、水分を拭いて、食べやすい大きさにそぎ切りにしたら、片栗粉をまぶす

  3. 3

    鍋に☆を入れて煮たたせ、1を入れて煮て、2も入れて火を通す

コツ・ポイント

彩りに小松菜を最後に入れても◯
めんつゆ味だからめんつゆでやると簡単

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