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全部小さじ1！切干大根の中華サラダ＊
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全部小さじ1！切干大根の中華サラダ＊-レシピのメイン写真

全部小さじ1！切干大根の中華サラダ＊

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

酢の爽やかさとツナの旨味の相性抜群♪ 切干大根の煮物のいいけれど、くどくなく、やみつきになる味です♪
このレシピの生い立ち
煮物だと味が濃いめでたくさんは食べられないので、さっぱり作りました☆

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煮物だと味が濃いめでたくさんは食べられないので、さっぱり作りました☆

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全部小さじ1！切干大根の中華サラダ＊

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

酢の爽やかさとツナの旨味の相性抜群♪ 切干大根の煮物のいいけれど、くどくなく、やみつきになる味です♪
このレシピの生い立ち
煮物だと味が濃いめでたくさんは食べられないので、さっぱり作りました☆

酢の爽やかさとツナの旨味の相性抜群♪ 切干大根の煮物のいいけれど、くどくなく、やみつきになる味です♪
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材料

2人分
  • 切干大根（乾燥） 10g
  • キャベツ 大2枚
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • ツナ 1/2缶
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻しておく。キャベツはざく切り、人参は細切りにして、茹でて柔らかくし、水気を絞る
    きゅうりも好きな形に切る

  2. 2

    水気を絞った切干大根、キャベツ、人参をボウルに入れ、ツナ（軽く油を切る）を加える。酢、砂糖、醤油を入れて和えたら完成♪

コツ・ポイント

ツナ缶の油は軽く残してくださいね！旨味が味わえます♪

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シェルファ
シェルファ @cook_40128374
2019/02/15 12:06に公開
保育園の管理栄養士＊ 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ツナ にんじん キャベツ キュウリ

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