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余ったホッケの箸休め
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余ったホッケの箸休め-レシピのメイン写真

余ったホッケの箸休め

えだま21
えだま21 @cook_40182795

今回は、子供に魚と野菜を食べもらいたいのでマヨネーズ多目で入れています。
ツナの感覚でホッケを使ってみました。
このレシピの生い立ち
身が沢山あるホッケは、美味しいけれど食べきれず勿体ない!ご飯に混ぜるレシピは、沢山あるけど、ちょっとしたおつまみ、箸休めがほいしし、子供にも食べてもらいたいところから出来たレシピです。

今回は、子供に魚と野菜を食べもらいたいのでマヨネーズ多目で入れています。
ツナの感覚でホッケを使ってみました。
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余ったホッケの箸休め

えだま21
えだま21 @cook_40182795

今回は、子供に魚と野菜を食べもらいたいのでマヨネーズ多目で入れています。
ツナの感覚でホッケを使ってみました。
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身が沢山あるホッケは、美味しいけれど食べきれず勿体ない!ご飯に混ぜるレシピは、沢山あるけど、ちょっとしたおつまみ、箸休めがほいしし、子供にも食べてもらいたいところから出来たレシピです。

今回は、子供に魚と野菜を食べもらいたいのでマヨネーズ多目で入れています。
ツナの感覚でホッケを使ってみました。
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材料

2人分
  1. ホッケ 残り
  2. 白菜 適量
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. すりゴマ お好み
  5. 麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
  6. インゲン 適量
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作り方

  1. 1

    残ったホッケと野菜を小さめにカットします。

    • 余ったホッケの箸休め作り方1写真
  2. 2

    大きめのお皿に盛って、レンジへ。
    うちでは、根菜用のメニューでチンします。

    • 余ったホッケの箸休め作り方2写真
  3. 3

    その間、ボールにマヨネーズ、麺つゆ、すりゴマを入れてソースを作ります。

    • 余ったホッケの箸休め作り方3写真
  4. 4

    全てを混ぜ合わせて、完成です。

    • 余ったホッケの箸休め作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズではなく、三杯酢でも良いと思います。
七味を入れてお酒のおつまみに。。。白菜は、水分が多いのでお好みで、キャベツやブロッコリーでも良いと思います。

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えだま21
えだま21 @cook_40182795
2019/02/15 12:04に公開
フル勤務の仕事をしつつ、食の細い子供のために簡単、栄養満点の料理を作っています!
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