ヘルシーガトーショコラ!

もふもふもっぴー @cook_40235248
豆腐を使っているのでいつものガトーショコラよりも低カロリーで食べれます!よかったらバレンタインに!
このレシピの生い立ち
そろそろバレンタインかぁ…低カロリーがいいなぁ。ガトーショコラ作りたい。あ、豆腐!!です笑笑
ヘルシーガトーショコラ!
豆腐を使っているのでいつものガトーショコラよりも低カロリーで食べれます!よかったらバレンタインに!
このレシピの生い立ち
そろそろバレンタインかぁ…低カロリーがいいなぁ。ガトーショコラ作りたい。あ、豆腐!!です笑笑
作り方
- 1
卵とグラニュー糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
豆腐をクリーム状になるまで混ぜる。クリーム状になったらボウルにいれる。
- 3
豆腐を入れたら均等になるように混ぜます
- 4
板チョコを細かく刻み、湯煎で溶かす。溶けたら、先程のボウルに投入!!
- 5
チョコが全体に混ざるよう、しっかりと混ぜる。少しチョコがブツブツ出てても大丈夫!
- 6
薄力粉とココアを袋に入れてシャッフル。振ってね!
- 7
振り終わって均等に混ざったなら先程のボウルに入れ、全体的に混ぜる。
- 8
混ぜ終わったら容器に流し入れる。入れたらトントンと落とす。(空気をね。逃がすためにね!)
- 9
あとはレンジで10分!
あとは粉砂糖をふるいでかければ完成
コツ・ポイント
豆腐はぶつぶつ感が無くなるまで混ぜた方がいい。
あとはわたしはGhanaのブラックチョコ使ったけどちょうど良かったよ。
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