かんたんヘルシー♪白菜どっさりゆず鍋♡
ハニーmylove @cook_40099237
お正月食べすぎちゃったときはこれ！
かんたんだけどヘルシー、おなかいっぱいになります♪
このレシピの生い立ち
お正月太り解消のために。
これだけでけっこうおなかいっぱいになります！
味つけもこれだけで十分なので、塩分のとりすぎの防止にも◎
かんたんヘルシー♪白菜どっさりゆず鍋♡
お正月食べすぎちゃったときはこれ！
かんたんだけどヘルシー、おなかいっぱいになります♪
このレシピの生い立ち
お正月太り解消のために。
これだけでけっこうおなかいっぱいになります！
味つけもこれだけで十分なので、塩分のとりすぎの防止にも◎
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに、まいたけは手でさいておく。
ごぼうは斜め切りにして、水にさらす。 - 2
鍋に白菜をどっさりと。その上に具材を並べていく。
最後に大根おろし、ゆずをのせて。
＊イメージは富士山♡ -
- 3
お酒とだしをまんべんなくかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きに。
7～10分でできあがり☆ - 4
＊今回はこのおだし。
ちょっとかつおの風味が強めで、豆乳にあいます♪ -
- 5
○しめは、みそと砂糖をちょい足ししたまろやかスープで。ラーメンがおすすめ！
コツ・ポイント
豚肉をまんべんなくならべると、むらなく火が通ります。
ラーメンを作るときにスープがたりなければ、＋鶏がらスープで☆
豆乳はお鍋の途中でいれちゃっても◎
つくれぽ
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