砂糖とクリアガーは予め混ぜ合わせておきます。

鍋に麦茶を入れ、（1）を少しずつ入れながら混ぜ合わせます。

加熱して鍋の縁がフツフツとしてきたら火を止めます。

カップに流し入れ、冷蔵庫でよく冷やしておき、食べる直前にコンデンスミルクをかけて完成！