ゴロっとお好み焼き
yukanosuke @yukanosuke
焼そばを使ったお好み焼き✿ところどころにチーズが溶けてます。ごろっと大きめのチーズとじゃがいもが決め手です～
このレシピの生い立ち
焼そばを入れたお好み焼きに大きめチーズを入れたら…それも溶けきらない…なんて想像したら、食べたくなりました。作って食べたら、やっぱり美味しい！
ゴロっとお好み焼き
焼そばを使ったお好み焼き✿ところどころにチーズが溶けてます。ごろっと大きめのチーズとじゃがいもが決め手です～
このレシピの生い立ち
焼そばを入れたお好み焼きに大きめチーズを入れたら…それも溶けきらない…なんて想像したら、食べたくなりました。作って食べたら、やっぱり美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
材料です↑
キャベツ、チーズじゃがいもは2センチ角くらいに切ります。 -
- 2
麺の袋の上から、包丁で軽く後をつけるように後をつけると麺が切れます。
16分割位 -
- 3
※レンジで麺を温めておくと、混ぜやすいです。
600w30秒 - 4
じゃがいもを水にさらして灰汁抜き（5分位）後、ラップで包んでレンジ600w2分蒸かします。
-
- 5
具材と■の材料を混ぜます。
-
- 6
フライパンを温め、油を引きます。
５を入れ、丸く形作ります。中火で2分 -
- 7
返してフライ返しでギューっと抑えます。中火で3分
-
- 8
お好みソースをかけて、でき上がりです！お好みでトッピングに、鰹節や青のり載せてます。
-
- 9
※焼そばソースが粉末の場合は、普通のソースをお使いくださいね。
コツ・ポイント
※レンジで麺を温めておくと、混ぜやすいです。
※チーズとじゃがいものゴロゴロが美味しいです。
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