速攻おやつ☆カレーバナナ餃子っ！
薄荷パン @cook_40049914
シナモンではフツーすぎるので、カレーパウダINしてみた(笑)焼けたバナナのトロ甘と、あとからピリッと来る刺激が素敵♡
このレシピの生い立ち
前に某方から「皮ごとバナナの入ったカレー」の話を聞いたのがきっかけ(笑)
最初は残り物のカレーでやってみたけど、ベチョベチョになってしまったので、改めてカレーパウダーでやってみたら、グーだったの。
速攻おやつ☆カレーバナナ餃子っ！
シナモンではフツーすぎるので、カレーパウダINしてみた(笑)焼けたバナナのトロ甘と、あとからピリッと来る刺激が素敵♡
このレシピの生い立ち
前に某方から「皮ごとバナナの入ったカレー」の話を聞いたのがきっかけ(笑)
最初は残り物のカレーでやってみたけど、ベチョベチョになってしまったので、改めてカレーパウダーでやってみたら、グーだったの。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナは皮を剥き、縦半分にし、5~7ミリくらいの厚さにカットし、レモン汁少々を振りかける。
-
- 2
餃子の皮の周囲1cmぐらいに水を塗り、中央にバナナを乗せ（5切れくらい）蜂蜜を数滴たらし、カレーパウダーを適量振る。
-
- 3
もう一枚の餃子の皮で挟み、周囲をしっかり押さえてくっつける。
-
- 4
手で包み込むようにして、写真のような形にし、ぬらした指で押さえ、形を安定させる。
-
- 5
バターを溶かしたフライパンに並べ、中火でまず表面から焼いて、こんがりしたら引っくり返して裏面も焼く。
-
- 6
両面いい焼き色が付いて、パリッとなったら出来上がり♪
- 7
-
- 8
ブラックペッパーとカイエンペッパーでもやってみましたが、ブラックはいまいち。カイエンは美味しかったです♪
コツ・ポイント
・蜂蜜とカレーパウダーの量は、お好みでどうぞ。（私は蜂蜜2滴と、カレー２振り程度）
・カレーの刺激が、焼いたバナナの甘さをより引き立てるようです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19509499
