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チャチャチャ~大根+豚肉
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チャチャチャ~大根+豚肉-レシピのメイン写真

チャチャチャ~大根+豚肉

koto30
koto30 @cook_40119755

煮込んでる風な感じになりました♪
このレシピの生い立ち
大根をたくさん食べたいという思いから♪

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チャチャチャ~大根+豚肉

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材料

2人前
  • 大根 1/4
  • 豚肉(薄切り) 100~150g
  • ★醤油 大2
  • ★みりん 大1
  • ★酒 大1
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作り方

  1. 1

    大根を0.5ミリ程の薄切り。
    耐熱皿に入れてラップし、600wで4分目安。

  2. 2

    豚肉を油無しでフライパンで炒める。
    半分色ついてきたら、大根を入れる。

    ※水分が出てればすべて入れる。

  3. 3

    ★を入れて強火で20秒程ささっと合わせる。

    火を止めて味を馴染ませる。

    15分は置くと馴染んでくる。

コツ・ポイント

★大根は薄切りで、豚肉も薄切り選ぶと早く出来上がる。

★お弁当にもオススメ♪

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koto30
koto30 @cook_40119755
2012/10/06 02:17に公開
簡単に出来る料理!!
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このレシピのキーワード

大根 豚肉 酒

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