チョコレートファウンテン
やってみて美味しかった物の覚書。
このレシピの生い立ち
次やるときに忘れないように
作り方
- 1
ボールに刻んだチョコレートに植物性生クリームと牛乳を入れて、電子レンジか湯煎で溶かす。
- 2
溶けたチョコレートを皿の部分に8分目を目安に注ぐ
- 3
保温と回転のスイッチを入れて、2分間回す。
- 4
一旦回転スイッチを切り気泡を取り除き再び回転させる。
- 5
好きな物を付けて食べる。バナナ、イチゴ、マシュマロ、ビスケット、ポテトチップス、プリッツ、オレンジピール、ドライフルーツ
- 6
他にもプチシュークリーム、小さい雪見だいふく、ウエハース、パン、あみチョコ、ラングドシャ、カステラ等。
コツ・ポイント
※分量を変えてクリームを多くしすぎると、サラサラになってしまい、上の方にチョコレートが上がらなくなるので注意。
※生クリームは分離してしまうので植物性を使う。
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