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ブロッコリー&ウインナーのマヨ卵サラダ
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ブロッコリー&ウインナーのマヨ卵サラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリー&ウインナーのマヨ卵サラダ

なむい
なむい @cook_40096010

マスタードのきいた、ジャンクな味のサラダです。糖質制限にもオススメ
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ブロッコリー消費に。

マスタードのきいた、ジャンクな味のサラダです。糖質制限にもオススメ
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ブロッコリー&ウインナーのマヨ卵サラダ

なむい
なむい @cook_40096010

マスタードのきいた、ジャンクな味のサラダです。糖質制限にもオススメ
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材料

  • ブロッコリー 中サイズ1個
  • ゆで玉子 3個
  • ウインナー 6本前後
  • ★マヨネーズ 60~80g
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★マスタード 大さじ1
  • ★すりおろしにんにく 小さじ1
  • ★甘味料 砂糖の甘さに換算して大さじ1
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    ゆで玉子を作っておく。ブロッコリーは食べやすく切り、塩ゆでして水を切る。ウインナーは3分ボイルして四等分に

  2. 2

    ★を合わせたものに1を混ぜる。ゆで玉子はスプーンで崩しながら

  3. 3

    味を見てお好みで塩胡椒をふり、完成!

    • ブロッコリー&ウインナーのマヨ卵サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

やや酸味が少ないマヨネーズを使っているので、味をみて調節して下さい。

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なむい
なむい @cook_40096010
2016/01/10 14:58に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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このレシピのキーワード

卵サラダ ゆで卵 ブロッコリー ソーセージ マスタード

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