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塩ウニ明太パスタ
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塩ウニ明太パスタ-レシピのメイン写真

塩ウニ明太パスタ

きのこや
きのこや @cook_40068598

明太子パスタに塩ウニを追加して濃厚パスタ
☆☆☆
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明太子パスタに塩ウニを追加して濃厚パスタ
☆☆☆
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きのこや
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材料

1人分
  • 明太子 30g
  • バター 10g
  • オリーブオイル 大匙1/2
  • 薄口醤油 小匙1/2
  • 塩ウニ 小匙1
  • パスタ 100g
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作り方

  1. 1

    パスタを規定時間茹でる

    • 塩ウニ明太パスタ作り方1写真
  2. 2

    ウニ以外のソースの材料を入れて混ぜ合わせ、塩ウニを小さな塊にして入れて軽く混ぜ合わせる。

    • 塩ウニ明太パスタ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったパスタをソースと混ぜる

    • 塩ウニ明太パスタ作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付け、刻み海苔を散らす

    • 塩ウニ明太パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

ソースは湯煎してバターを溶かした方が混ぜやすい

ウニは小さめの塊にして複数にして入れる

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きのこや
きのこや @cook_40068598
2016/01/11 04:31に公開
休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。
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このレシピのキーワード

明太子パスタ うに パスタ バター 明太子

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