鶏むね肉を皮と身と分ける

観音開きにする
厚いところから真ん中から包丁を入れて広げるイメージ
開いてクレイジーソルトで味付け

カレー粉を両面まぶし、スライスチーズを二枚鶏肉の大きさに合わせて乗せる
そしてギュッギュと固く巻く

ラップを空気を入れないように巻きつけはじをコブ結びにします。

ジップロックに空気を抜きながしめる
炊飯器に沸騰したお湯を入れお肉を入れ落し蓋に皿など入れて保温ボタンを押す