かぼちゃとクリームチーズ☆焼きドーナツ

はるこママ☆ @cook_40243313
よく作るかぼちゃの焼きドーナツに、大好きなクリームチーズもいれてみました。豆腐も使ってカロリーダウン♪しっとり美味しい♪
このレシピの生い立ち
子供のおやつによく作るかぼちゃドーナツですが、私好みの味も作りたくて、クリームチーズを入れてみました(^-^;
かぼちゃとクリームチーズ☆焼きドーナツ
よく作るかぼちゃの焼きドーナツに、大好きなクリームチーズもいれてみました。豆腐も使ってカロリーダウン♪しっとり美味しい♪
このレシピの生い立ち
子供のおやつによく作るかぼちゃドーナツですが、私好みの味も作りたくて、クリームチーズを入れてみました(^-^;
作り方
- 1
冷凍かぼちゃを柔らかくなるまでチンする。
3~5分くらいかな。
クリームチーズも固かったら、20秒ほどチンしておく。 - 2
かぼちゃが柔らかくなったら、フォークなどでかぼちゃの皮をはずす。そこに、砂糖を加えてよく練る。
- 3
ホットケーキミックス以外の全ての材料を入れてよく混ぜる。なめらかになったら、最後にホットケーキミックスを入れてまぜる。
- 4
型にいれる。180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
- 5
楊枝をさしてみて、何も付いてこなければ完成。
コツ・ポイント
型に入れずらかったら、ビニール袋に入れて、先を少しハサミで切って、生クリームのように絞り出して型にいれるとやりやすいです(^_^)v
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