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超簡単♪梅干しと大葉の混ぜごはん
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超簡単♪梅干しと大葉の混ぜごはん-レシピのメイン写真

超簡単♪梅干しと大葉の混ぜごはん

ちゃんねるゆみ
ちゃんねるゆみ @cook_40055624

日本人に生まれて良かった~♪と、しみじみ思える和の味をお愉しみください❤
2013.7.12 カテゴリ掲載感謝❤
このレシピの生い立ち
梅干しと大葉をたくさんいただいたので!

日本人に生まれて良かった~♪と、しみじみ思える和の味をお愉しみください❤
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超簡単♪梅干しと大葉の混ぜごはん

ちゃんねるゆみ
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2013.7.12 カテゴリ掲載感謝❤
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材料

4~5人分
  • お米 2合
  • 梅干し 5~6個
  • 大葉 5~6枚
  • 昆布茶 小さじ3杯
  • 白だし 大さじ1杯
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    昆布茶を入れて、ごはんを少しかために炊く。←炊き上がり後に白だしを混ぜるため。

  2. 2

    ごはんを炊いている間に、梅干しと大葉をそれぞれ細かく刻んでおく。

  3. 3

    炊き上がったごはんに②と白だしを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    お茶碗に盛って、白いりごまをたっぷりかけたら出来上がり♪

  5. 5

    りゅうままみさん、中途半端な掲載ですみません❢
    大麦入りのアレンジありがとうございます❤ヘルシーでとてもおいしそうです❤

  6. 6

    2013.10.20話題入りさせて頂きました♪閲覧・印刷・フォルダイン・つくれぽくださった皆様に感謝です<(_ _*)>

    • 超簡単♪梅干しと大葉の混ぜごはん作り方6写真

コツ・ポイント

*昆布茶と白だしに塩分があるので、梅干しの塩分は控え目がいいと思います。我が家は塩分3~4%の梅干しを使っています。減塩の梅干しを使わない場合は、白だしを減らしてください。
*画像は具が少な目です→梅干し4粒、大葉5枚。

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ちゃんねるゆみ
ちゃんねるゆみ @cook_40055624
2012/10/15 13:55に公開
埼玉県在住。夫と2人暮らし。フルタイムの共働き♬*゜۹('ω')وお肉大好き夫の為に肉料理が多い食卓です(艸∀`*)大学時代にUSへ留学。洋食好きになるきっかけに❢なので献立は洋食寄りですw返れぽはお気遣いなく☺気楽にお付き合いしましょ~☺覚書を兼ねてレシピアップ。レシピは随時見直しています。インスタグラムhttps://www.instagram.com/channel_yumi/
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 大葉 こぶ茶 梅ぼし 米

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