そうめんの付けタレ
nanacobuta @cook_40202839
めんつゆでそうめんに飽きた時でも、つゆを変えるだけで美味しく召し上がれます
このレシピの生い立ち
めんつゆで食べるばかりでは味気ないと思い付けタレを考えてみました
そうめんの付けタレ
めんつゆでそうめんに飽きた時でも、つゆを変えるだけで美味しく召し上がれます
このレシピの生い立ち
めんつゆで食べるばかりでは味気ないと思い付けタレを考えてみました
作り方
- 1
めんつゆに凍らせたトマトをすりおろします
- 2
ラー油をお好みの量と、ごま油を少々いれ、水をお好みの濃さになるまでいれます
コツ・ポイント
トマトはなんでも良いのですが凍らせておくと下ろしやすいですし、タレが温くならずさっぱりといただけます
食べて行く間にタレが薄まってしまうので、濃いめのタレのほうが良いかと思います
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