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アレンジ！韓国風キムチそうめん
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アレンジ！韓国風キムチそうめん-レシピのメイン写真

アレンジ！韓国風キムチそうめん

みーいし
みーいし @cook_40279104

素麺に飽きた、ツユと素麺のお皿別々は洗い物が...って時はアレンジしてみませんか？
このレシピの生い立ち
子供が錦糸卵を嫌がり「目玉焼き！」と言うので目玉焼きバージョンを作ってみたら美味しかったので(笑)

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子供が錦糸卵を嫌がり「目玉焼き！」と言うので目玉焼きバージョンを作ってみたら美味しかったので(笑)

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みーいし
みーいし @cook_40279104

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子供が錦糸卵を嫌がり「目玉焼き！」と言うので目玉焼きバージョンを作ってみたら美味しかったので(笑)

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材料

1人分
  • 玉子 1個
  • 素麺 1人分
  • キムチ お好み
  • 刻みネギ お好み
  • ごま油 小さじ1/2
  • めんつゆ 小量(50ml位)
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作り方

  1. 1

    目玉焼きを焼いていく(黄身が生～半熟おすすめ)

  2. 2

    素麺を茹で、冷水で締める。

  3. 3

    素麺の上にキムチ、目玉焼きを乗せる。周囲に刻みネギを散らす。

  4. 4

    小量のめんつゆを回しかけ、ごま油小さじ1/2を回しかける。完成☆

コツ・ポイント

目玉焼きの黄身は出来るだけ生で乗せてみてください！とろっとした黄身とキムチが合って美味しいんです！

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みーいし
みーいし @cook_40279104
2022/07/31 10:29に公開
プロフィール閲覧ありがとうございます。現在育児、離乳食作り奮闘につきしっかり料理出来ていませんが、皆様のレシピを参考にさせて頂いております！ありがたい(T . T)面白い物、お菓子が好きです！よろしくお願いします♪ ズボラ、大雑把料理をメインにしてます（笑）
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このレシピのキーワード

キムチ そうめん 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20893671
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