介護食【入れて炊くだけ！栗豆ごはん】

Name: 介護食【入れて炊くだけ！栗豆ごはん】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 栗甘露煮 100ｇ; 金時豆の甘煮 100ｇ; 酒 大さじ2; 塩 小さじ2/3

栗や豆の下ごしらえがいりません。
介護や仕事で忙しいときのお助けレシピです。
このレシピの生い立ち
噛む・飲み込む力が弱くなっても、栄養バランスが良い食事を食べたい！食べさせたい！という要望にお答えして生まれたレシピです。
シニアの方でも食べやすく、少量ずつ簡単に作れることがポイント！
シニアの方向けの料理教室などでも人気のレシピです。

介護食【入れて炊くだけ！栗豆ごはん】

ゆにしあ @cook_40244392

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材料

米 2合
A
栗甘露煮 100ｇ
金時豆の甘煮 100ｇ
酒大さじ2
塩小さじ2/3

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作り方

1

米はといで炊飯釜に入れ、２合の目盛まで普通に水を入れて30分程浸けておきます。
2
１にＡの材料を入れ、普通に炊飯します。　
3
炊き上がれば完成です。

コツ・ポイント

黒豆の甘煮、昆布煮豆でも美味しく召し上がれます！

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つくれぽ

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ゆにしあ @cook_40244392

2014/02/10 07:54に公開

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このレシピのキーワード

ご飯金時豆酒米

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