柿は皮を剥いて１ｃｍくらいにスライス、千切りに。

深めの皿にキャベツを盛り、マヨをかけます。

その上に千切りにした柿を乗せます。

混ぜ混ぜしながら食べます。

大根の千切りをプラスしてもgoodです。