ゴルゴンゾーラと蜂蜜のモチモチ薄力粉ピザ
FKbaby @cook_40062418
薄力粉なのでモチモチ食感ピザ(*´ω｀*)。食べ応えアリですｗ
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラ＋蜂蜜の組み合わせが好きなので、ピザ生地に乗せて焼きました♪
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のモチモチ薄力粉ピザ
薄力粉なのでモチモチ食感ピザ(*´ω｀*)。食べ応えアリですｗ
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラ＋蜂蜜の組み合わせが好きなので、ピザ生地に乗せて焼きました♪
作り方
- 1
ボールに■を入れよく捏ねる。生地がまとまってきたら、広げてたたんでを繰り返して練り込む。
- 2
軽く打ち粉(分量外)をした台に(1)をのばし、円形に形を作る。オーブンを220度に予熱する。
- 3
生地にピザ用チーズをまんべんなく乗せ、その上に小さく切ったゴルゴンゾーラチーズを全体にいきわたるように散らす。
- 4
オーブンにピザを入れ、220度で10～15分焼き色が付くまで焼く。焼き上がったら蜂蜜を上からかける。
コツ・ポイント
とにかくよく捏ねてください(о´∀`о)。オーブンは種類によってまちまちなので、焼き加減はご自身で調節してください！
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