軽く振った小麦粉と▪️生地の材料、1の発酵したドライイーストをあわせる。

15分位捏ねて、くぼみにオリーブオイルを入れ、さらに捏ねて生地をまとめる。

湯煎（40度弱位）する。濡らしたキッチンペーパーとラップをかけて、表面が乾かない用にして下さい。

具材を切る。
玉葱はレンジする。
オーブンレンジを予熱する。

4の、生地が2倍になったら、ふたつにして、延ばして形をととのえる。