鰯の天ぷら・大葉と梅肉で　

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ｅｋ４ @cook_40111329

さっぱりと頂けます

このレシピの生い立ち
何でも大葉と梅肉を付けるのが好きなんです
蓮根も鶏のむね肉も…試してみてね♡

鰯の天ぷら・大葉と梅肉で　

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ's cooksnap of when they made 鰯の天ぷら・大葉と梅肉で　.
komutatata's cooksnap of when they made 鰯の天ぷら・大葉と梅肉で　.
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蓮根も鶏のむね肉も…試してみてね♡
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材料

  1. 鰯(フィレ） 10匹
  2. 梅肉 大粒１つ
  3. 大葉 ５枚
  4. ※　小麦粉(薄力粉) ８０ｇ
  5. ※　粉末和風出汁 ４ｇ
  6. ※　白だし2倍希釈 ２０cc
  7. ※　水 １２０cc

作り方

  1. 1

    大葉は洗って水気をキッチンペーパーで拭き取り、半分に切ります

  2. 2

    梅肉は崩して、だいたい10等分になるように、目安をつけておきます

  3. 3

    鰯の上に大葉と梅肉を置いて、巻いたら爪楊枝で止めます

  4. 4

  5. 5

    ※を合わせた天ぷら粉に通して、油で揚げます

  6. 6

    鰯は3枚におろしたフィレの状態である事を未記入でした
    ゆすひとさん感謝です♡

    　　2017/02/17

  7. 7

    「梅肉」の人気検索でﾄｯﾌﾟ10入りしました♪
    皆さまご贔屓にして下さり感謝でごじゃります♡
    　2017.02.21

  8. 8

    姉妹レシピ
    蓮根の梅肉・大葉のはさみ揚げ

    さっぱり美味しいよ(^^♪
    レシピID : 19466014

  9. 9

    お陰様で話題入り！
    海より深く感謝申し上げます
    　　　ヽ(^o^)丿

    令和元年5月16日

コツ・ポイント

天ぷら粉を付ける時に、爪楊枝が抜けそうになっていたら…
天ぷら粉を小皿にとって1つずつ、丁寧につけると
ストレスフリー♪
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三重県在住大阪生まれの大阪育ち好物はお蕎麦とワイン♪家族の難病や精神の病と付き合いながらぼちぼちクック楽しんでます。いつも美味しいレシピを有り難うございます(o^^o)　インスタでのユーザー名na2_660　です。
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