鶏ささみとアボカドのわさびサラダ

鶏ささみ2本は少し切れ目を入れ、お酒を適量かけ、

お皿に入れてラップをする。

電子レンジで片面2分ずつ程度、加熱して、蒸し鶏を作る。

鶏ささみは少しさまして、細く手で裂く。

たまねぎは薄くスライスし、1分程度水にさらす。

アボカドは半分に切り、種を取り、皮をむく。

適当な大きさにスライスする。

トマト1/2個も薄切りにする。

ボウルに、めんつゆ、しょうゆ、酢、サラダ油、わさびの順に入れて、混ぜる。

2〜5の材料をお皿に盛り付け、6のドレッシングを回しかける。