アボカドとマグロのサラダ＊わさび風味

アボカドとマグロのサラダ＊わさび風味-レシピのメイン写真

アボカドとマグロのサラダ＊わさび風味

＊sizuka＊ @cook_40245336

アボカドが大好きで家族の健康も考えたサラダです(*^o^*)しょうゆでなくポン酢でさっぱりもOK！
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居酒屋で食べた味が忘れられずアレンジしてみました( ˆ ω ˆ )

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＊sizuka＊ @cook_40245336

アボカドが大好きで家族の健康も考えたサラダです(*^o^*)しょうゆでなくポン酢でさっぱりもOK！
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材料

2〜4人分

アボカド 2〜3個
マグロの刺身一切れ
○わさび(チューブ) 少量
○しょうゆ少量
ブラックペッパー(無くても良い) お好みで
レモン汁少量

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作り方

1

アボカドはタネをくり抜き、2センチ角に切る(縦に半分、タネにそって包丁を入れ包丁のカドでタネを刺してくり抜く)
2

マグロも同様、2センチ角に切る。
3

○は小皿にあらかじめ合わせておく。そしてマグロに漬け込む。
4

ボールにマグロとアボカドを入れ合わせる。そこへレモン汁とブラックをかければ完成☆

コツ・ポイント

マグロをサーモンに変えても美味しいですよ^ ^
コツはないです（笑）とても簡単なので失敗はないですが、アボカドは茶色い熟れたものを選ばないと硬いです。

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＊sizuka＊ @cook_40245336

2014/02/07 11:07に公開

食べることが大好きです（＾_＾）♡作って食べてもらったときの皆の顔も大好き♡ ♡もっと修行します（笑）

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このレシピのキーワード

サラダまぐろアボカド刺身わさび

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