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わたしの豚汁
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わたしの豚汁-レシピのメイン写真

わたしの豚汁

さきりんごくん
さきりんごくん @cook_40095637

ぐだくさんで野菜がたくさんとれる!豚汁です♡
このレシピの生い立ち
寒い日には豚汁が食べたくなるので、根菜メインに豚肉で作りました。

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寒い日には豚汁が食べたくなるので、根菜メインに豚肉で作りました。

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さきりんごくん
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寒い日には豚汁が食べたくなるので、根菜メインに豚肉で作りました。

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材料

3,4人分
  • 豚バラ 200g
  • にんじん 2/1本
  • れんこん 100g
  • ごぼう 100g
  • 板こんにゃく 2/1枚
  • みそ 大さじ2〜3
  • 水 600mlくらい
  • 砂糖 大さじ2
  • だし粉末 小さじ2
  • 大根 1.2cm
  • 青ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    材料を一口大に切る。
    鍋で豚肉をごま油で炒め、そのあと野菜を入れて炒める。

  2. 2

    全体に油がまわって火が少し通ったら水をいれて煮る

  3. 3

    全体に火が通ったら、火を止めて調味料を入れて味を見る

  4. 4

    盛り付けて完成~

コツ・ポイント

水の量は、野菜がひたひたになるより少し多目で作るといいと思います。

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さきりんごくん
さきりんごくん @cook_40095637
2016/01/08 07:59に公開
お料理上手と言われる日まで…道のりは長いp(〇´∀`〇)q
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 ごぼう にんじん れんこん 味噌 青ネギ

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