白菜とベーコンのクリームパスタ
yunachi30 @cook_40061890
やさしいカルボナーラ味の市販のソースが、ガーリックとベーコンでコクのあるクリームソースに変身！白菜消費にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
市販のカルボナーラソースがやさしいミルキーな味わいだったので、具沢山＆ガーリックのパンチのきいたオトナ味にアレンジしました♪
白菜とベーコンのクリームパスタ
やさしいカルボナーラ味の市販のソースが、ガーリックとベーコンでコクのあるクリームソースに変身！白菜消費にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
市販のカルボナーラソースがやさしいミルキーな味わいだったので、具沢山＆ガーリックのパンチのきいたオトナ味にアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるためのお湯を沸かし始める。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにく、ベーコンを入れて中火で炒める。
- 3
続いて、白菜の軸の部分を入れてさらに炒め、軸の部分が透き通ってきたら、葉の部分も入れる。
- 4
白菜の葉の部分がしんなしたら、フライパンにカルボナーラソース、粉チーズを入れて、時々かき混ぜながら弱火で温める。
- 5
パスタを表示通りに茹で、湯をよく切り、フライパンに入れてソースを絡める。器に盛りつけ粗挽きブラックペッパーを振って完成♪
コツ・ポイント
カルボナーラソースを加えたら、弱火で5分ほど温めれば大丈夫です。
早や茹でタイプのパスタなら3～5分程度の茹で時間だと思うので、ソースを加えるタイミングで、同時に茹で始めると、タイミングよく仕上がります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19514647
