簡単＊節約！鳥ひき豆腐の旨煮丼

Name: 簡単＊節約！鳥ひき豆腐の旨煮丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥ひき肉 130g; 長ネギ 1/2本; 人参 30g; 絹豆腐 150g; ご飯 適量; サラダ油 小さじ1; ニンニク(チューブ) 少々; 生姜(チューブ) 少々; ☆酒 大さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆砂糖 大さじ1.5; ☆塩 少々; ごま油 小さじ1; ＊鶏ガラ顆粒 大さじ1; ＊水 100cc; ＊片栗粉 小さじ1; カニカマ 2本; 青ネギ 少々

ひれみ♡ @cook_40144158

リーズナブルな食材で簡単に美味しく出来ちゃう旨煮丼☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作りました(^_^)

簡単＊節約！鳥ひき豆腐の旨煮丼

ひれみ♡ @cook_40144158

リーズナブルな食材で簡単に美味しく出来ちゃう旨煮丼☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作りました(^_^)

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材料

2人分

鳥ひき肉 130g
長ネギ 1/2本
人参 30g
絹豆腐 150g
ご飯適量
( 調味料 )
サラダ油小さじ1
ニンニク(チューブ) 少々
生姜(チューブ) 少々
☆酒大さじ1
☆醤油小さじ1
☆砂糖大さじ1.5
☆塩少々
ごま油小さじ1
＊鶏ガラ顆粒大さじ1
＊水 100cc
＊片栗粉小さじ1
( トッピング )
カニカマ 2本
青ネギ少々

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作り方

1
今回使用した材料♡
2

長ネギを粗みじん切り、人参は千切りにし5ミリくらいに刻む。豆腐は1センチの角切り☆の調味料＊の調味料をそれぞれ合わせる
3
フライパンにサラダ油をひきニンニクと生姜で鳥ひき肉とネギ、人参を炒める
4
☆の調味料を加えて豆腐を加える
5
具材が温まったら＊の調味料を加えトロミがつくまで火を通す。味見して濃かった場合水を足してください。ごま油を加える
6
器にご飯を入れて 5を適量かける
トッピングで刻んだカニカマ、青ネギをのせて完成♡

コツ・ポイント

材料を切って調味料を合わせてから作れば5分程度で簡単に作れます♡

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つくれぽ

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ひれみ♡ @cook_40144158

2016/01/11 03:43に公開

♡つくレポ、印刷、MYフォルダして下さる方々本当にありがとうございます♡調理師豆腐マイスター食育アドバイザー幼児食インストラクター可愛い保育園の子ども達に給食作ってます♪美味しい笑顔が何より幸せ！料理を通してお顔も知らない方達とも繫がれる気がしてワクワク＊ドキドキ♪時々レシピの見直しで変更してる場合があります☆ご確認の方、宜しくお願い致します。

このレシピのキーワード

丼片栗粉にんじんにんにく酒とりひき肉絹ごし豆腐ご飯青ネギしょうがカニカマ鶏ガラ長ネギ

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