作り方
- 1
ホームベーカリーに水を入れ
水が見えないように強力粉を入れる(後でドライイーストな当たらない為) - 2
材料を小麦粉の上に落としていく
*ドライイーストは 水に当たらないように
今回は少なめの一斤分なので - 3
一斤分の、サイズを選び
食パンコースで焼いていきます
4〜時間後 焼き上がったら
粗熱を取り
パン切り包丁で好きな厚さに - 4
二斤の場合は 材料を倍量で作ります
その際 バターの量は20gのままで 大丈夫です
コツ・ポイント
バター又はマーガリンは小分けで入れて下さい
バター10g入れる場合は水を5ml減らし
バター20g入れる場合は水を10ml減らします
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19510436